キャロブのスチームケーキ

ごちそう続きの年末、キャロブのスチームケーキでほっこりお茶タイム。
「黒糖味？」「ココア味？」と食べる前から子ども達は興味しんしん。
ひとくち食べた子どもに「さて、何味でしょうか」と、会話も弾みます。
子ども達にいろいろな味を食べさせてあげたい。私も自然なおいしさを、もっともっと知っていきたい。
そして、食を通じてできることを探していきたいと思っています。

T and Y ふぁくとりぃ

「その土地で育った食材で、体にやさしい料理を作りたい」そんな思いでスタートしたばかりです。今は、のんびりとお菓子作りに夢中です。

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